Nhà của Mẹ Nghé Ngọ

Xu xoa là một món ăn vặt dân dã của người dân xứ Quảng Ngãi, Bình Định, được nấu từ rong biển chỉ vàng, để nguội cho đông đặc lại tựa như rau câu.

Xu xoa là món ăn giải nhiệt thanh mát ngày hè, chứa nhiều chất xơ, chất khoáng, các vitamin và dưỡng chất như canxi, protein, DHA, folate, iốt… rất tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là phụ nữ mang thai, người già và trẻ nhỏ, người ốm mới khỏi dậy.

Trời nắng nóng, lấy 1 miếng xu xoa mát lạnh cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho vào chén, rưới thêm chút nước đường gừng. Xu xoa dai dai hòa lẫn với vị ngọt thơm của nước đường gừng sẽ là món ăn lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày oi bức.

Sản phẩm được mở đơn theo đợt, không có thường xuyên. Lịch mở đơn sẽ thông báo trên Fanpage: https://www.facebook.com/nhacuamenghengo và Zalo 0768149914

Mẹ Nghé Ngọ thương mời!