Name: KHÔ CÁ DỨA 1 NẮNG CẦN GIỜ
Price: 450,000 VND
Availability: InStock

Thực phẩm sạch, an toàn vì sức khỏe của bạn.

Nhà của Mẹ Nghé Ngọ

Cá Dứa tại Cần Giờ được làm sạch, phơi khô khi mới vừa đánh bắt để đảm bảo độ tươi ngon.

Cá được chọn làm khô là loại cá size lớn, trọng lượng thành phẩm mỗi con từ 900g trở lên.

Vị nhạt vừa ăn. Thịt dày, ít mỡ.

Cá Dứa có họ cùng với cá Tra, cá Basa nên nhiều người vẫn thường nhầm lẫn khi chọn mua, tuy nhiên cá Dứa thịt ngon hơn, ít mỡ, có giá trị kinh tế cũng như hàm lượng vi chất cao hơn cá Tra, cá Basa. Cá Dứa mang đến nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin D, vitamin E và Omega 3.

Cách để nhận biết cá Dứa là vây trên lưng cá nhỏ, có màu vàng hồng và có 2 sợi chỉ lưng màu đen dọc từ đầu đến gần đuôi cá.

Cá Dứa giả có mỡ trắng dưới da, không có đường chỉ lưng màu đen, vây xám và thô (có nơi họ sẽ cắt bỏ phần vây này để khó nhận biết cá Dứa giả)

Cá được phơi 1 nắng, không sử dụng chất bảo quản nên phải bảo quản đông (Những nơi bày bán cá 1 nắng mà để bên ngoài chắc chắn có sử dụng chất bảo quản). Hạn sử dụng được 6 tháng đến 1 năm tùy theo điều kiện bảo quản. Khi dùng chỉ cần rã đông, cắt khúc, chiên giòn, nướng hoặc chế biến thành nhiều món ngon khác.

Giá sản phẩm sẽ tính theo trọng lượng thực tế (đơn vị tính: kg)

Để chất lượng sản phẩm luôn tươi mới vui lòng đặt trước 1 ngày. Mẹ Nghé Ngọ thương mời! 